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Du fer dans les céréales ?

Vos céréales, tiennent-elles ce que la publicité promet ?
Auteur: Gerben S., Beernem, Belgique
En ligne depuis: 29.07.2009, Nombre de visites: 341849
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Sur les emballages des céréales, on lit souvent la mention "contient des vitamines et du fer". On peut facilement vérifier le contenu en fer avec des aimants.

Ustensiles nécessaires

Maintenant, on s'attaque aux céréales - à l'aide de la louche, écrasez-les en miettes. Ensuite, versez les miettes sur la feuille de papier.
Puis, placez les aimants sous la feuille, en-dessous des miettes. Eloignez les aimants lentement des miettes. Avec un peu de chance, vous voyez maintenant une substance gris-argenté, que vous pouvez ainsi réserver sur le côté. C'est le fer dont nous avons besoin, entre autres, pour transporter l'oxygène dans notre sang. Pour une fois, la publicité ne nous a pas menti !
Et ceux qui veulent, peuvent maintenant bien sûr manger les miettes...

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